Actualités

Menu de Pâques

30/03/2018
Menu à 36 euros TTC (hors boissons)(Carafe d'eau gratuite) Mise en bouche--------Feuilleté d'asperges--------Sorbet alcoolisé--------Gigot d'agneau accompagné deson jus corsé et de ses légumes--------Assiette de fromages d'Auvergne--------Pavlova de Pâques  

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Menu du moment

16/03/2018
Menu à 29 eurosVelouté d'endives, pain d'épiceset noix de pétoncles--------Brochette de volaille farcie accompagnée de sasauce forestière et de ses légumes--------Fromages--------Soufflé au Grand MarnierMenu à 36 euros(Mise en bouche)Duo de saumon fumé et de foie gras froid--------Sorbet...

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Menu de Saint-Valentin

07/02/2018
Menu à 39€2 plats + fromage + dessert Menu à 43€3 plats + fromage + dessert Menus hors boissons ----- Le coin de l’apéritif1 kir effervescent et mise en bouche ----- Le coin de l’entréeTerrine de foie gras aux figues ------ Le coin du plat chaudMille-feuille de filet de Rouget et endives...

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Menu du Réveillon dansant 2017

10/11/2017
Menu complet 77 € Menu enfant (3 à 12ans) 12€      Le coin de l’apéritifKir effervescent ou jus de fruits, sodasTartare de saumon à la mangue Le coin de l’entréeMédaillon de foie gras froid au cœur de figues confites tranche de brioche toastée Le coin de la merDos de cabillaud en croute de pain...

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Votre mariage aux Jardins de Saulzet !

29/05/2017
Pour vos mariages nous pouvons vous proposer notre grande salle de 250m2, une terrasse ombragée et des menus sur-mesure ! 

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Menu de la Fête des mères

26/05/2017
Repas pour la fête des mères, dimanche 28 mai à midi, aux Jardins de Saulzet !Nous vous proposons : Mise en bouche Entrées : - Bottillon d'asperges blanches crème mousseline et magret fumé - Fine tatin de loup de mer Plat chaud : Pavé de rumsteck aux amarénas Assiette de fromages Tiramisu aux...

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Menu de Pâques

29/03/2017
Mise en bouche velouté de lentilles Copeaux de magret fumé Papillote de dorade printanière Sorbet alcoolisé Gigot d'agneau de 7 heures au jus de thym Pommes grenailles confites Tian de légumes Assiette de fromages Palette des Jardins de Saulzet    Menu à 39 € : 2 plats + fromage + dessert...

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Menu de la Saint-Valentin

02/02/2017
    Menu à 39 € : 2 plats + fromage + dessert Menu à 43 € : 3 plats + fromage + dessert  Hors boissons ---------  1 kir effervescent offert Mise en bouche : velouté de betteraves rouges au gingembre  Marbré de foie gras et dés de magret fumé, chutney de fruits et pain toasté. Croustade de la...

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Fêtes de fin d'année 2016

21/11/2016
Menu pour les fêtes
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Les blouses roses ont dix ans

19/02/2016
Dans un article sur la montagne, on parle de l'anniversaire des blouses roses qui ont, fêter leur dixième anniversaire chez nous (encore merci à eux). L'article dit : "Les blouses roses d'Auvergne ont fêté leur dixième anniversaire, à Saulzet-le-Chaud (Romagnat). Aurélie Stoll, qui a démarré le...

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